冬越ししたエキナセア育っています
昨年、タネから栽培しているエキナセアの成長が凄いです。1年前の5月は本葉がでたとろだったのに今年はツボミが着いています。さすが宿根草。ここまでとは思いませんでした。特に防寒対策はしていないですが問題ありませんでした。栽培しているのは固定種を扱っているグリーンフィールドプロジェクトさんのエキナセア。プルプレアっぽいです。これだけ成長が違うとハーブティにした時の味にも変化がでるかもしれないですね。楽しみです。
エキナセアは根にも薬効があるとされています
去年は葉っぱを乾燥させてお茶をつくりましたが、これだけ大きな株だと根にも興味がわいてきます。
今年は株分けついでに、少し根も分けて頂こうかな。
今年は新たに2品種のエキナセアを育てます
エキナセアは観賞用に多くの品種が開発されていますが、すべてがハーブティー用になるわけでは無いと言われています。鑑賞用をお茶にするとどうなるのだろう。美味しくないのか、薬効がないのかは知りません。Irodoriではハーブティになる品種を栽培しています。市販のエキナセア茶で品種名が書かれているものは見たことがなく、品種と味の関係が分かりません。分からないのは嫌な性分なので、今年はパリダを追加してみました。早く植えないと。
- パリダ 学名:Echinacea pallida
- パリダ・フラダンサー
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