blog 有機栽培で育てる！パクチーの育て方
エスニック料理や薬味として人気の「パクチー（コリアンダー）」初めて育ててみようと思います。分からないので育て方について関東地方の気候に合わせた栽培方法を調べたので記録としてまとめておきます。実際やってみた感想は後半部分に追記していき、お料理...
ハーブ栽培
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blog レモングラスの栽培～苗づくり
2024/2/27去年育てたレモングラスから苗をつくる準備を始めました。 レモングラスの冬越し レモングラスは、熱帯地域が原産地です。主な原産地は東南アジアやオセアニア地域で特にインド、スリランカ、タイ、マレーシアなどが挙げられます。これら...
blog ハーブティの効能パンフを作ってみた
マルシェでハーブティを販売するのにホームページに記載がないことに気づいたので紹介します。 このページは一般的に言われている内容をまとめたものです。病気等の改善を目指した利用は医師と相談ください。 ホーリーバジル レア度★★★★☆ ホーリーバ...
ハーブ栽培 有機栽培ハーブの紹介
Irodori 農園ではフレッシュなハーブをそのまま楽しんでもらえるよう有機にこだわった栽培をしています。同じ名前のハーブでも沢山の品種があって味にも香りにも違いがあります。ぜひIrodori農園で、お気に入りハーブの「品種探し」まで楽しん...
ハーブ栽培 ハーブの特徴 まとめ①
Irodori農園では沢山のハーブを有機農法で栽培しています。いくつかについて特徴をまとめてみました。 ホーリーバジル 抗菌と抗酸化作用 清涼感ある若返りのハーブ ～お仕事が忙しい方に 芳香成分（リナロール）は心を癒し、リラックスさせると言...